高菜先生
UMAMI研究所
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鹿肉（ジビエ）と山梨産甲州ワインビーフ。吉田うどん・ほうとう・ラーメンも。卓上コンロで焼くスタイルで素材の旨味を堪能してください。スパイスソルト・七味・すりだねなどの調味料作り体験とセットでさらにお得。
山梨県富士吉田・河口湖エリアで出会える特別な食材。地産にこだわった食事を調味料作り体験と合わせてお楽しみください。
卓上コンロでご自身で焼くスタイル。ご飯・ミニうどんがつきます。
富士吉田名物の硬めコシうどんをはじめ、山梨のソウルフード「ほうとう」、本格とんこつラーメンもご用意。すりだね体験とのセットが特におすすめです。
すりだね・七味・スパイスソルト・ふりかけ・クラフトコーラのフルコース体験と、お食事メニューを組み合わせたセットです。それぞれ単品でご注文するより50円お得になります。
※ 体験価格は各フルコース体験（2,000円）を基準にしています。すりだね・七味・スパイスソルト・ふりかけ・クラフトコーラのいずれか1つをお選びいただけます。クイックコースは対象外です。